Wederom een puik recept van [url=http://www.kookse.tv[/url]Kookse.tv![/url] Zin in wintersport? Vast wel na het zien van het recept voor Gluhwein. De meeste ingrediënten heeft iedereen thuis wel dus je kunt vanmiddag nog aan de slag met het maken van gluhwein. Eventueel kun je nog steranijs aan het recept toevoegen. Omdat niet iedereen dit standaard in huis heeft heb ik het uit het gluhwein recept weggelaten.

INGREDIËNTEN
Voor 300 ml gluhwein (2 glazen)

•300 ml soepele rode wijn
•0,5 citroen, in partjes
•0,5 sinaasappel, in partjes
•1 kaneelstokje
•3 kruidnagels
•1 steranijs, optioneel

1
Schenk de rode wijn in een pan en voeg citroen- en sinaasappelpartjes toe samen met een kaneelstokje, 3 kruidnagels en eventueel de steranijs.

2
Verwarm het mengsel zachtjes (niet laten koken, want dan verdampt de alcohol en dat wil je natuurlijk niet).

3
Laat de smaken minimaal 15 minuten in de wijn trekken.

4
Zeef de glühwein en roer er suiker naar smaak door. Knijp eventueel wat van het sap van de sinaasappel in het glas.

Filmpje
Meer eten?

Bekijk alle logs van Judith