Als drukke carrièrevrouw heb ik geen tijd en zin om elke avond te koken. Daarom maak ik graag gebruik van besteldiensten en de steeds betere magnetronmaaltijden. Een aantal jaar geleden ben ik naar "buiten" verhuisd en tot mijn grote verbazing bleek geen enkele van mijn vaste bezorgdiensten bij mij thuis te bezorgen.

Sterker nog, geen enkele bezorgdienst was bereid om naar mij toe te komen! Op mijn werk kreeg ik de handige tip om op zondag de hele dag te koken, deze maaltijden in te vriezen en zo kon ik toch de hele week lekker eten. Dat is me welgeteld één zondag gelukt. Ik ben namelijk nogal een 'impulsieve eter'. Dat betekent dat ik nooit 5 dagen lang kan plannen wat ik wanneer eet, omdat ik pas rond etenstijd weet waar ik trek in heb.

Twee jaar lang heb ik buiten gewoond. Twee jaar lang ellende met eten bedenken. Toverrijst met alleen een blikje mais is best te eten. Pizza is eigenlijk heel voedzaam, mits je de juiste kiest. Zo kan je heel makkelijk een blik spercieboontjes over een salamipizza gooien en dan heb je groente, vlees en, nja, deeg. Bijna de schijf van vijf!

Omdat mijn vriend 's avonds werkt, moest ik dus ook nog eens alleen voor mezelf 'koken'. En op die momenten besluit je dat geroosterd brood óók gewoon een warme maaltijd is. Nooit in mijn leven heb ik trouwens zo vaak bij vrienden gegeten en dat ging me niet alleen om de gezelligheid, maar ook om het feit dat een eenzame avond al twijfelend turend naar de keukenkastjes me bespaard bleef.

Aan al dit verborgen leed is deze zomer een einde gekomen. Ik ben namelijk terugverhuisd naar de stad en weet nu zeker dat ik geen "buitenmeisje" ben. Ik heb weer een supermarkt om de hoek! Met heel veel magnetronmaaltijden en stoomgroentes! Naast die supermarkt zit een snackbar c.q. shoarmatent! En ik heb mijn oude liefde weer teruggevonden, eten bestellen.

Nu opeens zijn er tientallen bezorgdiensten die met alle liefde warm eten naar me toe komen brengen. De snelle hap zoals pizza en spareribs, maar ook verwen eten, zoals uitgebreid Indisch, Chinees, Surinaams, Vietnamees en Mediterraans eten. Heerlijke exotische groenten, kip wat drie uur heeft gekookt met orientaalse kruiden, ik vind het heerlijk!

Voor mensen zoals ik is er Thuisbezorgd.nl. Op basis van je postcode vind je alle restaurants die dolgraag bij jou willen bezorgen. En er staan restaurants tussen waarvan ik het bestaan niet eens wist! Dus afgelopen week heb ik heerlijk Vietnamese loempia's, risolles, soto soep, gado gado, ayam pedis, sambalboontjes, roti, verse pasta bolognese en agnello alla griglia gegeten.

Alles vers bereid, met gezonde ingredienten, heerlijk klaargemaakt en thuis bezorgd. Ik ben gelukkig, gezond en weer goed gevoed.

Bekijk alle logs van Judith